1

Marinirani filet hame s gril tave

Sastojci

  • Hama

Za 2 osobe:

hama približno 1 kg

sok od pola limuna

maslinovo ulje 0,5 dl

prstohvat soli i papra

razno sezonsko povrće (šampinjoni, mini
rajčice, tikvice, patlidžan...) 200 g

Priprema

Hamu od približno 1 kg očistite i isfiletirajte. Marinirajte maslinovim uljem, solju, bijelim paprom i pokapajte s malo limuna. Ostavite 1
sat u hladnjaku da upije marinadu. Filete stavite peći na zagrijanu tavu koju ste blago nauljili i na taj način spriječili lijepljenje fileta za tavu. Pecite po dvije minute sa svake strane zajedno s povrćem da se pomiješaju sokovi i okusi. Servirajte na zagrijani tanjur i podlijte maslinovim uljem.

Napomena:

Odlična kombinacija za sve koji žele jesti zdravo i ukusno.

Izvor recepta

  • Cromaris
1 3 4