La Cámara de Comercio de Croacia ha puesto en marcha el proyecto "Pescado de Croacia - Come lo que vale la pena comer" con el fin de promover los productos pesqueros de la República de Croacia, que incluyen productos de captura, cría y transformación. El objetivo del proyecto es contribuir al aumento del consumo de productos pesqueros locales, lograr su adecuada valoración y promover y fomentar el consumo de pescado en la República de Croacia.

Esto se logra mediante la sensibilización de los consumidores sobre la importancia de la pesca sostenible en la República de Croacia y de las inversiones en ella, del alto valor nutricional y saludable de los alimentos procedentes de capturas o cultivos locales, y de la importancia de que el producto que consuman proceda de un sistema de seguridad alimentaria de normas elevadas y bien conocidas.

El proyecto también tiene como objetivo crear una marca paraguas única para estos productos. La marca Pescado de Croacia - Come lo que vale la pena comer atestiguará a los consumidores exactamente eso: que el producto que lleva la marca procede de un sistema de seguridad alimentaria estrictamente controlado, que en la producción se cuida y se invierte mucho en estrictas condiciones de protección del medio ambiente, que se respetan los derechos de los trabajadores y todas las demás normativas positivas de la República de Croacia y la UE y que dicha producción garantiza oportunidades de empleo local, especialmente en las zonas rurales.
Al destacar las ventajas comparativas y lograr su mayor reconocimiento, queremos enfatizar todos los esfuerzos que se han invertido para llevar a la mesa del consumidor productos locales de la máxima calidad y permitir así su mejor valoración económica. Esto permitiría su mejor posicionamiento en el mercado, tanto en la República de Croacia como en la Unión Europea.

El proyecto está financiado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, y su contenido es cercano a proyectos similares lanzados por la Comisión Europea: "¡Disfrútalo, es de Europa!" "MedFish4Ever" "Inseparable" y "Cultivado en la UE".