PICCOLI PESCI PELAGICI
I piccoli pelagici sono la spina dorsale dell'offerta croata. Che sia fresco, congelato, marinato, salato o in conserve, è adatto a tutti gli amanti di un'alimentazione sana quando vogliono andare sul sicuro.
Alla portata di tutti e ricco di preziose sostanze nutritive, ha nutrito generazioni di nostri antenati, e oggi è sul piedistallo per i suoi numerosi benefici per la salute. Modesto nel prezzo, ma ricco di nutrienti fondamentali che spesso mancano nella dieta moderna, il piccolo pesce pelagico è l'ingrediente ideale per ogni pranzo mediterraneo!
LE NOSTRE SPECIE PIÙ IMPORTANTI
SARDINA
Sardina, Sardina pilchardus , è un piccolo pesce pelagico offerto a un prezzo modesto, ma ricco di nutrienti fondamentali che spesso mancano nella dieta moderna.
ACCIUGA
Acciuga Engraulis encrasicolus è un piccolo pesce pelagico con un gusto eccezionale e numerosi benefici per la salute.
SOLO IL MEGLIO
SURGELATO E FRESCO
MARINATO E SALATO
CONSERVE
STORIA E SIGNIFICATO
In queste zone la pesca dei piccoli pesci pelagici vanta una lunga tradizione; per secoli questo pesce è stato la più importante fonte di sana alimentazione e prosperità economica della popolazione locale.
La cattura di piccoli pesci pelagici rappresenta oltre il 90% delle catture totali e i prodotti a base di pesce pelagico rappresentano ancora la quota maggiore in valore delle esportazioni ittiche croate.
Della pesca commerciale croata totale è la cattura di piccoli pesci pelagici.
TROVA IL PESCE CROATO
Date un'occhiata al database dei prodotti della pesca croati e dei fornitori che li offrono. Il database è creato dagli operatori stessi e contiene informazioni aggiornate su prodotti e produttori. I clienti possono facilmente cercare nel database per tipo di pesce e/o categoria di prodotto. I risultati della ricerca contengono nomi di azienda, brevi descrizioni, informazioni di contatto e collegamenti a siti web.
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