RIBA HRVATSKE
Ovaj web je zamišljen kao izlog u kojemu možete pronaći i odabrati sve što hrvatsko ribarstvo nudi. Ovdje će te se upoznati sa najvažnijim (i svim ostalim) proizvodima hrvatskog ribarstva, sa našom tradicijom i važnosti ribarstva, te lako pronaći one koji te proizvode nude i od njih žive. Stranica je izrađena u sklopu projekta „Riba Hrvatske – Jedi što vrijedi“.

Jedi što
vrijedi!
Hrvatska gospodarska komora je pokrenula projekt “Riba Hrvatske – Jedi što vrijedi” u svrhu promocije proizvoda ribarstva Republike Hrvatske što obuhvaća proizvode iz ulova, uzgoja i prerade. Cilj projekta je pridonijeti povećanju potrošnje lokalnih proizvoda ribarstva, postići njihovo odgovarajuće vrednovanje, te izgradnja/podizanje kulture konzumacije ribe u Republici Hrvatskoj.
To se želi postići kroz podizanje svijesti potrošača o važnosti i ulaganjima u održivo ribarstvo u Republici Hrvatskoj, o visokoj nutritivnoj i zdravstvenoj vrijednosti hrane podrijetlom iz lokalnog uređenog ulova ili uzgoja i o važnosti da je proizvod koji konzumiraju iz sustava sigurnosti hrane dobro poznatih, visokih standarda.
SITNA PLAVA RIBA
Sitna plava riba je okosnica hrvatske ponude. Bilo da je svježa, smrznuta, marinirana, soljena ili konzervirana – za sve ljubitelji zdrave prehrane kada žele igrati na sigurno.
PROIZVODI HRVATSKE AKVAKULTURE
Hrvatska akvakultura grabi velikim koracima – prepoznata po svojoj kvaliteti ali i raznovrsnosti brancin, orada, tuna, šaran, pastrva …i to je tek početak.
ZAŠTO RIBA HRVATSKE?
VISOKA NUTRITIVNA
VRIJEDNOST
ODRŽIVOST
DUGOGODIŠNJA
TRADICIJA
VISOKI STANDARDI KVALITETE I SIGURNOSTI HRANE
SAJMOVI
Ako se želite uživo upoznati s proizvodima hrvatskog ribarstva na jednom mjestu i istovremeno biti u mogućnosti porazgovarati s ljudima koji ih nude, sajmovi su najbolja prigoda za to. Riba Hrvatske – Jedi što vrijedi redovito nastupa na najvažnijim sajmovima ribarstva u Europi. Potražite nas!
Nabavite hrvatsku ribu!
Zavirite u bazu proizvoda hrvatskog ribarstva i dobavljača koji ih nude. Bazu stvaraju sami ponuditelji i sadrži aktualne podatke o proizvodima i proizvođačima. Kupci mogu jednostavno pretraživati bazu po vrsti ribe i/ili kategoriji proizvoda. Rezultati pretrage sadrže nazive tvrtki, kratke opise, kontakt podatke i poveznicu na web stranice.
PRATITE NAS
Svjetski dan voda, koji obilježavamo 22. ožujka, podsjeća nas na važnost očuvanja naših vodenih ekosustava. Hrvatska, sa svojim bogatim morskim i slatkovodnim resursima, ponosna je na dugu tradiciju ribarstva i raznolikost ribljeg svijeta.
Kroz projekt Riba Hrvatske, promoviramo održivi ribolov, svježe domaće proizvode i odgovorno upravljanje našim vodama. Očuvanjem čistoće mora, rijeka i jezera, osiguravamo budućnost ribarstva i kvalitetnu hranu za generacije koje dolaze.
Čuvajmo vode – čuvajmo ribu Hrvatske! 💙🐠
Počela je sezona malostonskih kamenica! ✨
Oko blagdana sv. Josipa, more nam daruje svoju najfiniju deliciju – malostonske kamenice! 🌊 Savršeno svježe, sočne i bogatog okusa, najbolje su upravo sada! 🍋🍷 Malostonska kamenica jedan je od najvažnijih aduta gastronomije Pelješca, a zbog svog okusa i kvalitete prepoznata je i puno šire.
Tradicionalno se jedu sirove, uz par kapi limuna i gutljaj dobrog vina – pošip ili malvazija, koji je Vaš odabir? 😉🥂
Više o ovoj delciji pročitajte na linku: www.ribahrvatske.hr/malostonska-kamenica-gastronomska-delicija/
Čišćenje ribe ne mora biti tlaka! 🐟✨
Mnogi od nas reći će kako je čišćenje ribe kompliciran i dugotrajan posao, ali to nije nužno tako! S pravim savjetima i alatima, može biti brzo i jednostavno.
Ako želite saznati kako pravilno očistiti ribu, napraviti filete i skinuti kožu, pogledajte naš detaljan vodič koji će vam olakšati cijeli proces. 👍 www.ribahrvatske.hr/proces-ciscenja-i-cuvanja-ribe-izrade-fileta-te-skidanje-koze/