Premda se najveći dio prerade ribe u Republici Hrvatskoj odnosi na sitnu plavu ribu u IQF smrznutom ili konzerviranom obliku te na soljene i marinirani inčune, neprestano se u ponudi pojavljuju novi proizvodi.

Ulaže se u moderne načine pakiranja i prezentiranja proizvoda kako bi se osigurala duža svježina proizvoda pa se pakira u modificiranoj atmosferi, koristi se skin pakiranje itd.

Slijede se trendovi modernog načina života pa se riba priređuje, priprema i nudi spremna za kuhanje (ready  to cook). Sve se više vrsta filetira, (orada, brancin, srdela, šaran, tolstolobik, amur…), ili se  riba riba rasijeca i konfekcionara te plasira u obliku odrezaka. Proizvodi se i čips šarana.

Osim mariniranog inčuna u ponudi su marinirana orada i brancin u  marinadama raznih okusa i raznim oblicima  pakiranja.

Novi proizvodi uključuju  panirane filete srdele,  dimljenu slatkovodnu ribu, očišćene kozice i škamp u obliku očišćenih i mariniranih repova.

Započeta je proizvodnja ribljih burgera i nuggetsa.

Nudi se raznolika paleta namaza (namaz od dimljenog šarana, bakalar na bijelo…) i pašteta (od srdele, tune, lubina i komarče…)